昨日のランチに作ったPizzaです。
1人だったのに、2人分の生地をこねちゃいました。
いつもなら2枚作る生地を、少し厚めの1枚に・・・。
2/3くらい食べて、残りはおやつ(?)にとっておきました。
冷凍して、食べたい時にオーブントースターで焼けばOKデス。
トッピングはトマトとおナスとあらびきウインナとオニオン!
安心できる組み合わせですね。
(安心できない組み合わせってあるのかなぁ?思い浮かばないケド!)
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