2011年04月24日

はつ恋ポーク・カレー★ちぎりパン♪

110424_075326[1].JPG

はつ恋ポーク・カレーを作った勢いで・・・1年ぶりくらいにパンを焼きました〜!!ぴかぴか(新しい)

レシピは過去に作ったパンを参考にしました。手(チョキ)
小麦粉とかパネトーネマザーとか・・・まだ使えるのかなぁ?とコワゴワでしたが・・・
取り敢えず、膨らんだし、ちゃんと美味しいデス!わーい(嬉しい顔)
パネトーネマザーは完全に期限切れてましたけどね!
(冷蔵庫の野菜室の密閉容器に入れっぱだった!あせあせ(飛び散る汗)

でも、そろそろパンケースを買い換えた方がいいかなぁ?とか思って、MKのホームページみたら・・・ニューモデルはねり・発酵・焼きとも3段階調整可能&米粉対応だし、フレッシュバターが作れるぢゃないの!!揺れるハート

悩ましいぃ〜!!黒ハート黒ハート黒ハート黒ハート

にほんブログ村 料理ブログ ホームベーカリーパン作りへ
にほんブログ村続きを読む
posted by siva at 08:11| Comment(2) | TrackBack(0) | はつ恋ポーク★レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年04月21日

はつ恋ポークのスパイシー・トマト・カレー♪

はつ恋ポークさくらちゃん.JPG


はつ恋ポークの可愛いキャラクター黒ハート
さくらちゃんデス!ぴかぴか(新しい)


1年ほど前・・・ひょんなコトから、この美味しい豚肉に出会いました。
今まで食べたことのある豚肉とは違っていて、
豚特有の臭みも無く、脂身がとても美味しいお肉で、アクも出にくい・・・
知人のお店で扱ってもらい、そのお店でだけ食べるという日々が続いていたのですけれど、
自宅で炒め物や餃子なんかを作る時の市販の豚肉の味と臭いが気になりだして・・・
とうとう今年の3月末からメールオーダーでの小売を始めてしまいました!わーい(嬉しい顔)
一番の目的としては『自分が食べるため』なんですけれど、そんなワガママをお肉屋さんも養豚農家さんも許してくれるはずありません。
もちろん、値段がモノスゴク高ければ対応してくれるんでしょうけれど、豚肉の値段には許容範囲というモノが(自分の中で)ありますので、スーパーで売ってるお肉よりはちょっと高いけど、1ヶ月に1回、まとめ買いして、ちょっとづつ使っていくのに相応しい値段を目標に、お友達や飲食店に声をかけまくり、お肉屋さんにも協力してもらって、何とかメールオーダーで対応できるようになりました。手(チョキ)

・・・という長い長いストーリーの末の『はつ恋ポークのスパイシー・トマト・カレー』デス!ぴかぴか(新しい)

110420_185548[1].JPG

一見、普通のポーク・カレーなんですけどね。
ワタクシ的には涙でうるうるするほど、待ちに待った、この瞬間なのデス。揺れるハート

ちなみに『はつ恋ポーク』という名前は『豚肉ニガテだった人が、初めて好きになった豚肉』という実話に基づいてネーミングしました。手(チョキ)

にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村続きを読む
posted by siva at 10:26| Comment(2) | TrackBack(0) | はつ恋ポーク★レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。